jueves, 1 de diciembre de 2011

Tortilla de espinacas y coliflor

Receta en el Convento Dukan, expuesta en el apartado PV que se puede realizar con o sin thermomix
A partir de Crucero y sabiendo que ya es autorizado 2 cucharadas de café de aceite de oliva al dia :)

domingo, 13 de noviembre de 2011

Paella PV Dukan, al estilo Sor Carmelilla

Esta receta es de Sor Carmelilla en el Convento Dukan, cualquier parecido con otra publicada en la red es pura casualidad.
 Nuestra hermana  llevaba 2 días con antojo de paella, pero claro, ¿cómo sustituía el arroz?. Pues bien,  se le ocurrió meter un paquete de Tallarimis en la picadora, y este es el resultado. Una paella con marisquitos que andaban por su congelador congelador. Seguramente estará más rica con un poquito de pollo o alguna carne, pero como  le dió un "repente" y la hizo con lo que tenía a mano. No es lo mismo, pero está muy rica.

Ingredientes mágicos:
 cebolla, pimiento....lo que queráis, 
Preparado para paella 
un poco de tomate
los tallarimis picados 
un poco de azafrán. 

 Elaboración:
 En una cazuela se ponen todos los ingredientes.
Mezclaar todo un minuto y a comer.

 ¿Habeis visto qué fácil? Todo es imaginación y el toque mágico de los tallarimis en la picadora.
Esta receta da mucho juego para muchos tipos de paellas. Sor Carmelilla espera que se hagan muchas paella Dukan, y desde el Convento Dukan esperamos que se hagan muchas variantes y que cada uno le de su toque personal y estilo.

Gracias Sor Carmelilla!!