Esta receta es de Sor Carmelilla en el Convento Dukan, cualquier parecido con otra publicada en la red es pura casualidad.
Nuestra hermana llevaba 2 días con antojo de paella, pero claro, ¿cómo sustituía el arroz?. Pues bien, se le ocurrió meter un paquete de Tallarimis en la picadora, y este es el resultado. Una paella con marisquitos que andaban por su congelador congelador. Seguramente estará más rica con un poquito de pollo o alguna carne, pero como le dió un "repente" y la hizo con lo que tenía a mano. No es lo mismo, pero está muy rica. Ingredientes mágicos:
cebolla, pimiento....lo que queráis,
Preparado para paella
un poco de tomate
los tallarimis picados
un poco de azafrán.
Elaboración:
En una cazuela se ponen todos los ingredientes.
Mezclaar todo un minuto y a comer.
¿Habeis visto qué fácil? Todo es imaginación y el toque mágico de los tallarimis en la picadora.
Esta receta da mucho juego para muchos tipos de paellas. Sor Carmelilla espera que se hagan muchas paella Dukan, y desde el Convento Dukan esperamos que se hagan muchas variantes y que cada uno le de su toque personal y estilo.
Gracias Sor Carmelilla!!
